康师傅控股有限公司华北东地区兼北京地区董事长张百清分享康师傅集团的产业整合及企业规划发展情况

 12月10日，由南开大学滨海开发研究院主办的第二届企业家培训共享论坛年会举办。康师傅控股有限公司（以下简称“康师傅”）华北东地区兼北京地区董事长张百清，同与会嘉宾分享了“康师傅”的产业整合及企业规划发展情况。

张百清说，中国不是单一市场，而是多元化的市场。他举例，“康师傅”从最开始统一推广单一品类产品，到后来了解各地区消费者的口味，及时调整策略，“康师傅”方便面的口味逐渐地方化并开拓了饮品、糕饼市场，从而销售额实现每年20%到30%的成长。

张百清认为，生产与销售之间需要增加服务，通过“人文的关怀、电脑的掌控、订单的管理、生产的安全”来实现产业链的精准化。通过ERP系统精确掌握消费动向，精耕通路让消费者可随时享用“康师傅”的美食。

张百清谈到，“康师傅”正在不断转型。过去，所有事情都要自己做，是“一条龙”；现在，部分生产已委托第三方代工，同时顺应健康饮食的潮流推出无味精方便面等新品，不断优化“康师傅”的生产，实现创新。

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